今日分享一个宝宝补钙的茄盒做法。

准备大虾和茄子，备用。

先把茄子洗干净切薄片，大虾处理干净切碎，备用。

再取一个碗，打入一个鸡蛋，撒上一点补锌的牡蛎粉，搅拌均匀。

不粘锅加热，刷上一层补铁的牛油果油。

再取上一个茄子放上虾泥，再盖上一片茄子。

煎至茄子变软变色，再翻煎另一面，熟透即可出锅。

好吃的鲜虾茄盒就做好啦。