干豆角是妈妈自己种的豆角、晒干来的。排骨是我前一天做糖醋排骨时多出来的，所以是已经煮过卤好的、、、、、、这道菜很补的，在八十年代哺乳期的妈妈有这道菜就不错了。

首先是把干豆角泡在水里，让它发涨起来;排骨我是已经卤好了。

干豆角泡三个小时后，拿出来切成一段一段的。

切好后把它直接放到已有排骨的盘子里，放均匀。

放好后，加点盐、味精、酱油等调味品后放入高压锅内蒸。（先大火蒸开后改成小火蒸二十分钟）

蒸好后，等气消后开盖趁热搅拌一下，把排骨与豆角混匀，味道也混匀，这样就好吃了。