订阅晒丝瓜干最简单的方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
吃不完的丝瓜不要扔，撒上盐裹上糯米粉，放太阳下一晒，把丝瓜晒成干，便于保存，吃的时候再拿出来，做法简单，下边和小编一起学学吧。工具/原料more丝瓜(两条)糯米粉400克精盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备丝瓜。去皮洗净，切片，撒盐
2/8腌半小时左右
3/8沥掉水份
4/8准备糯米粉和晒丝瓜用的，丝瓜均匀的裹上糯米粉
5/8依次做好，放到有太阳的地方晒，晒几个小时翻面
6/8晒干即可，用保鲜袋装好放冰箱保存，随吃随拿
7/8要吃的时候，一层米粉肉一层丝瓜
8/8铺好，上面撒点清水和香油，上蒸锅，大火蒸三十分钟即可
注意事项丝瓜切的时候尽量要切得均匀些，出来口感和味道更加一致。丝瓜晒成干太棒了，比肉还香。
使用丝瓜干的时候，可以加入米粉肉。米粉肉是用调料腌制好的新鲜的五花肉，再裹上糯米粉，同样晒一天左右即成。
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