秋天到了，天干物燥，口干舌燥的日子越来越多，正好赶上雪梨大量上市，取一点优质的雪梨，佐以冰糖，做出美味的冰糖雪梨，一碗下肚，神清气爽，岂不美哉。全程只需要30分钟即可做成。

挑选完整的雪梨，不要烂点，破损，黑点的。用时3分钟。

将雪梨切成大块，不用削皮，介意的朋友可以削一下。用时3分钟

一般情况下，核也不用去，不喜欢的朋友可以去一下。用时3分钟。

选择冰糖，日常的小方块冰糖即可。

有黄色冰糖的更好，可以拿来做汤。

将冰糖、雪梨块放入冷水中，大火烧开，煮10分钟，放入枸杞，再小火煮5分钟。

盛出放温即可，切不可放凉再食用。