想要包饺子吃、包馄饨，可是不会调馅怎么办呢？就跟我一起学学，如何用茭白和肉制作美味的茭白肉馅吧。

把要用的肉准备好，冲洗下。

先把肉切成片状。

再将片状切成丝。

丝装切好后，再横过来切小。

最后把它剁碎，跟绞肉机弄出来差不多。

茭白一根洗净，切成片。

再把茭白切小块。

将剁过的肉与茭白混合一起剁。

一直剁，直在茭白和肉差不多大小。

装入碗中，加入酱油、料酒调均即可。