莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。昨天看到家里还有一些糯米，那些糯米有些日子了，就想把它消灭了，就想着做个糯米藕吧，昨天泡上的米，今天上午就做了，好吃哦。

糯米前一天晚上泡水里

藕洗干净

把头上本来的东西我都削了一层去

去皮

把头上切下一块来，不要扔掉哦

把每个洞里都装满米，可用筷子帮忙往里捅。

装好后用牙签扎住，别掉了

放锅里，水要漫过藕哦

保压时间设定了30分钟

开锅后汤都变红色的了

藕晾凉后切成片码到盘子里

用煮藕的汤放小锅里，放上冰糖熬到化开

有一些稠了哦

淋在上面就好了