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    如何自制美味的竹笋排骨汤

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    这道菜既保留了食材本身的鲜味,又滋补营养,健康美味。工具/原料more竹笋(200克)排骨(500克)葱几根盐适量大蒜1个八角适量方法/步骤1/6分步阅读

    竹笋剥皮洗干净,切小块装盘备用,排骨块清洗干净。再准备好所有配料。

    2/6

    锅中放入排骨,加适量水,大火煮几分钟,将血沫煮出来。

    3/6

    再将排骨捞出来,将水倒掉。

    4/6

    再重新换上一锅清水,倒入排骨和配料,再将竹笋倒入锅中

    5/6

    先大火烧开,然后转小火,炖四个小时,出锅前半小时加盐。

    6/6

    这样一道营养美味的竹笋排骨汤就做好了。

    注意事项

    竹笋一定要趁新鲜食用,保存时一定要冷藏。

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