1、面包机没有肉松模式可选果酱模式，1小时左右，否则干柴2、没有面包机可在锅中翻炒，直至干松3、寿司米饭需温凉情况下使用，否则影响海苔干脆的口感4、切寿司卷时刀具上可抹少许油，刀口利落干净该文章来自豆果美食达人作者悠悠如是工具/原料more鸡蛋(1个)油(50克)零卡糖(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)鸡脯肉(300g)姜(适量)料酒(适量)寿司海苔(1片)芝麻(少许)沙拉酱(少许)葱(少许)步骤1/10分步阅读鸡胸肉切块，备好姜片、葱2/10锅中放水烧开后放入鸡肉块、葱姜及料酒，大火8分钟3/10鸡块洗去浮沫4/10凉凉撕条5/10放入面包机中，加入糖小朵白糖、蚝油、生抽、老抽6/10选择肉松模式7/10松棉鲜香的肉松8/10铺寿司帘，放上寿司醋、芝麻拌好的米饭、煎鸡蛋和沙拉9/10最后铺上肉松10/10卷好切块，鲜香美味