广式清蒸福寿鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
福寿鱼清蒸这次是我吃过我自己清蒸过的福寿鱼当中最好吃的一次,不腥不腻,一餐一条鱼轻松搞定!工具/原料more福寿鱼(1条)生姜7片香葱2根小米椒1个酱油2匙花生油适量方法/步骤1/5分步阅读

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材料洗干净切好备用,鱼的两面各放两片生姜,同冷水一起进锅大火蒸10分钟;



十分钟以后把鱼拿出来,把盘子里面的水倒掉,生姜也不要;

分别在鱼面上均匀放上生姜丝,香葱丝和小米椒;

锅内烧油至100度,小心把油均匀淋在鱼的全身;


接着均匀淋上酱油即可,整个过程无需放盐。

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