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    桃子自家怎么晒桃干呢

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    桃子自家怎么晒桃干呢?其实方法很简单,下面就由小编来操作演示具体的步骤和方法,一起来看看吧!工具/原料more桃(1000克)食盐(5克)白糖(100克)方法/步骤1/7分步阅读

    准备好桃子,加入食盐,然后加入清水,洗干净。

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    桃子洗干净后,去核。

    要点:如果是白花桃和六月桃,需要去皮,我这里选用的是油桃,桃子表面比较光滑,所以不用去皮。

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    将桃子切成小块。

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    桃子切块以后放入碗中,加入白糖腌制两小时。

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    桃子用白糖腌制后,放入锅中,煮八分钟。

    要点:不需要另外加水。腌制后桃子里边的水分就出来了,这时候连桃子和里边的水一同放入锅中。

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    将桃子放在架子上晾晒,自然风干。

    要点:最好是室内晾晒,要注意防苍蝇。如果遇到天气不好,每天晾晒后要放入冰箱冷冻保存,以防发霉变质!

    建议:家里有小烤箱和微波炉的小伙伴,可以用烤箱和微波炉快速烘干。

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    桃子晾晒干了以后,果脯就做好了,吃起来酸酸甜甜的。

    要点:吃不完的要放冰箱冷冻保存,以防发霉变质。

    注意事项

    注意食品卫生!

    注意放苍蝇,防止发霉变质!

    桃子
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