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    狼牙土豆(天蚕土豆)的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    狼牙土豆因样貌与狼牙犬齿相似,固名于狼牙土豆;其操作非常简单,将土豆切好炸成金黄色,拌好即可开吃,是餐饮店小吃、街边店小吃必备菜工具/原料more大个儿土豆(1000克)拾翠坊狼牙土豆料 (150克) 香葱(5克)蒜泥(5克)方法/步骤1/6分步阅读

    1.土豆去皮,用波纹刀切条,在清水中泡一下洗去淀粉,捞出 (切好的土豆一定要先泡一下)

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    2.锅中放入植物油,把泡好的土豆条捞出准备炸至

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    3.放植物油,多放一点油哈,放入土豆条炸,按个人喜好如果吃的脆炸的时间就少一点

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    炸好以后放入盆里(切记用大碗或者盆,这样更好拌一些),放入拾翠坊狼牙土豆调料,吃的辣可以多放

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    5.再放入孜然粉、花椒粉、(如果吃的辣还可以放干辣椒粉)葱花,蒜泥,香菜,葱花一定要多,这样才够香!

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    6.拌均

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