订阅老广味道猪脚姜醋的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
今天带来的是老广味道猪脚姜醋,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪脚(半个)甜醋(900毫升)鸡蛋(8个)生姜(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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猪脚去毛后洗净，冷水下锅，大火煮
2/6煮出浮沫后重新洗净
3/6放入砂锅中，拍入两大块老姜，倒入两瓶甜醋（各品牌的甜酸味道不同，按各人口味选择），大火煲开后转小火慢炖
4/6鸡蛋冷水下锅，大火煮开后小火煮20分钟，出锅后冷水浸泡冷却
5/6剥壳后的鸡蛋加入猪脚姜醋中煲入味
6/6猪脚达到自己想要的软烂度，鸡蛋入味就可以出锅开吃了！酸酸甜甜我真的超爱！猪脚的肥肉都被煲得Q弹软烂了～美味
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