昨天中午还剩了一些米饭，做炒饭？太少，吃又不够，记得前些日子朋友和我聊起关于剩米饭做成饼的办法，依稀记得加鸡蛋、面粉和一些蔬菜粒煎至两面金黄即可，于是，边回忆边摸索着就做出了这个香酥可口的小饼…工具/原料more米饭(100g)芹菜(20g)胡萝卜(20g)玉米粒(20g)鸡蛋(2个)面粉(1汤勺)黑胡椒粉(3g)盐适量水适量油适量方法/步骤1/9分步阅读

将米饭放到盆里

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打入两个鸡蛋

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芹菜、胡萝卜切小丁

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和玉米粒一起放入盆中

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加入一汤勺面粉

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加少许水拌匀，放入盐

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加入黑胡椒粉

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电饼铛预热抹油，用勺子舀一勺，倒出一个个小圆饼

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烙至两面金黄即可享用美味

大米杂蔬饼