蒸排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
犒劳忙碌的上班族,苦逼的加班族的蒸排骨,既美味又健康。蒸菜,蒸菜全是爱。工具/原料more排骨(750克)豆豉(100克)大蒜(4瓣)淀粉(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
排骨斩成小块儿,泡去十分钟去血水。

洗净控水

姜蒜切碎,豆豉备好。

排骨装进盆里,姜蒜,豆豉放进去。

料酒,白糖,生抽,酱油,盐,淀粉

倒入食用油。

拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟入味儿。

放入盘子上锅蒸,水开大火蒸25分钟。

排骨要切小块儿比较好熟。一般来讲排骨蒸20分钟就可以熟了,如果喜欢特别软烂的多蒸些时候,根据自己需要来掌握。
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