订阅吃不胖的油条
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
工具/原料more中筋面粉(500克)盐6克白糖6克鸡蛋1个黄油20克油条蓬松剂20克牛奶(水)350克方法/步骤1/8分步阅读
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面，教程，甜点
称量所有材料并准备好。将盐、糖、膨松剂等放入面粉中，用手搅拌均匀，然后将鸡蛋放入面粉中搅拌均匀，再将黄油、牛奶（水）放入面粉中搅拌均匀
2/8面团和面团之后，用手一次又一次地猜，直到面团光滑为止，记得猜，不能搓！!! 如果粘的话，你可以把它浸在食用油里。友情提醒，会粘在手上，面团一定要很软，第一次放进一团保鲜膜放在后盖的阴凉处30分钟，然后再放，再放30分钟，然后再放，这就是照片的效果！然后我要把面团放四个小时
3/8四小时后，将面团拿出，砧板上撒面粉防粘，用手拉成长条状，还是不能揉！用擀面杖直接擀成薄薄的长方形，不要太宽
4/8把它们卷出来，切成相同宽度和宽度的小片
5/8将两块长条正面叠在一起，用筷子在中间压出一条线，然后双手捏紧面团两边，拉伸旋转下，慢慢入油锅(油温烧到7成转小火)，锅大的可以将油条拉长点，炸出来更有型
6/8一定要控制油温，不然外面容易焦，里面却还没熟
7/8把油条稍微转一下，放进锅里。用筷子把它翻过来，直到油条变成金黄色
8/8炸好的油条蓬松香酥脆，关键吃起来还放心呢
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