订阅海参捞饭正宗做法的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
今天带来的是海参捞饭正宗做法,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more泡发好的海参(1只)西蓝花(60克)胡萝卜(20克)鸡蛋(1个)京葱(20克)米饭(1碗)玉米油(1大勺)蚝油(1勺)鸡汤(3大勺)淀粉(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
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步骤1 泡发好的海参解冻冲洗干净，京葱切两段备用。
2/6步骤2 西兰花、胡萝卜切片，焯水后捞出，蒸熟的蛋黄、蛋白切片一起摆盘。
3/6步骤3 炒锅内放一大勺玉米油，小火烧热，放入两段京葱小火煎香，把葱油倒出备用。
4/6步骤4 炒锅内加入3大勺鸡汤，1勺蚝油，再放上葱段和海参一起烧煮，加一勺煎好的葱油至海参入味。
5/6步骤5 盘子中间扣上一碗米饭，把入味的海参放在饭上，锅内汤汁加水淀粉收至浓稠后浇在海参和米饭上。
6/6步骤6 高端大气上档次的海参捞饭就做好啦。
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