订阅夏日清凉饮——冰糖雪梨
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
最近不知怎么了，嗓子哑了，医生说是声带发炎，输完液后，买了点梨和冰糖，熬些冰糖雪梨，既可以生津润肺、清热解毒、止咳化痰，又可以放在冰箱里当作饮料，回到家之后喝一些，哇，真是美极了！方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将梨切成小块，装碗备用，梨皮不要切去，梨皮的营养价值很高，润肺效果更好。将陈皮切成条，取适量冰糖备用。
2/5梨是凉性的东西，冰糖属温性可以调和，枸杞为热性，可以缓解梨的凉性。取适量的红枣和枸杞，用温水泡发备用。（碗中的为红枣和枸杞）
3/5在锅中加入两升的水，加入梨块，将火调至中火，盖上锅盖，烧开。
4/5水开后放入冰糖和川贝（我用的是川贝粉，买的时候让药店的给研磨好了，这样效果比较好），然后将火调成小火，熬煮四十分钟，加入红枣和枸杞后，马上关火，这样不会将枣煮得太烂。
5/5盛出一碗冰糖雪梨，还是蛮漂亮的，喝一口，甜甜的，味道还不错哦，如果放到冰箱里，口感会更好哦。
注意事项川贝磨成粉效果会更好
冰糖什么的依照自己口味加入
冷藏口感更佳
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