如何做出好吃美味下饭的XO酱炒粉丝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
好吃美味下饭的XO酱炒粉丝工具/原料more红薯粉(100克)火腿肠(100克)红椒(20克)盐(5克)生抽10克XO酱8克油10克瘦肉5克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
红薯粉先用冷水浸泡软

再用温水(50°左右)浸泡至粉丝涨发变粗一点

浸泡的时候火腿肠切丝

红椒切丝,瘦肉切丝(忘记拍照了)

锅内倒入适量油,烧热后转小火放入红椒丝,肉丝翻炒均匀后,倒入一勺生抽再次翻炒

再放入火腿肠丝翻炒均匀

倒入粉丝翻炒均匀后放入适量盐

再放入一勺XO酱,两勺清水翻炒一分钟左右

翻拌均匀后即可关火,撒上香葱翻拌均匀


红薯粉如果等不及泡软可以用开水泡
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