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    手撕素肉做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-24
    【导读】:
    今天,小编来教教大家做一道十分好吃的没事,手撕素肉。工具/原料more干胚(适量)筒骨(一根)鸡腿(一只)卤料一包葱姜蒜适量酱油适量方法/步骤1/5分步阅读

    干胚用常温水浸泡30-40分钟;

    2/5

    熬制高汤卤水;

    3/5

    将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟,低温卤制;

    4/5

    挤干卤水后在油锅里炸至金黄;

    5/5

    出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成

    总结:1/1

    1、干胚用常温水浸泡30-40分钟

    2、熬制高汤卤水

    3、将挤干水份的胚子入高汤卤水里卤制2分钟,低温卤制

    4、挤干卤水后在油锅里炸至金黄

    5、出锅摊凉后拌入辣椒油、盐、花椒粉、孜然粉等调味料即成

    手撕素肉
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