怎样制作儿童版鸡肉丸子?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
宝宝不爱吃鸡肉,或者怕鸡肉骨头噎着宝宝,可以试一下这款鸡肉丸子,做成的口感比较细腻,有点类似于火腿肠的味道。工具/原料more鸡肉(10块)白菜(5片)淀粉1勺面粉5勺盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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挑选出没有骨头的鸡肉清洗干净备用。


用碗调出适量的淀粉水,淀粉水和鸡肉一起放入搅拌机里。

搅拌机里加入少许的盐,将鸡肉搅拌至少3次,搅打细腻(最好将鸡皮选出去,鸡皮不容易搅烂)。


搅打好的鸡肉里加入淀粉,将鸡肉和淀粉混合均匀。


锅内加入熬好的鸡汤烧开,下入白菜(也可以是其它蔬菜),菜熟,下入一个个鸡肉丸子,丸子浮上水面就熟了,完成。

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