订阅自己在家怎么做猪肉丸
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
猪肉丸在家怎么做好吃呢？步骤如下：工具/原料more瘦肉(适量)料酒少许生粉适量鸡蛋清少许生姜少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
先将洗净的瘦肉切开，
2/6再用刀在菜板上把瘦肉剁碎，
3/6再切一些生姜拌在瘦肉里，大概剁半个小时，肉沫就好了，
4/6再加一些生粉、盐在肉沫里面，搅拌均匀，
5/6再放蛋清、料酒在肉沫里面搅拌均匀，
6/6再煮汤时，用手捏成小圆团放锅里煮就可以了。
注意事项加生粉、蛋清是让肉丸嫩滑
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