订阅家常小吃：果蔬烧饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
今天小编给大家带来家常小吃：果蔬烧饼，供大家参考。工具/原料more中筋面粉(250g)南瓜泥(200g)盐(4g)食用油(75g)泡打粉2.5g酵母粉2.5g白糖2.5g方法/步骤1/7分步阅读
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总结1/1
南瓜蒸熟加少许水打成泥
2/7倒入面粉和泡打粉，酵母，白糖混合，搅成絮状
3/7加入食用油并和成面团，醒发
4/7醒好的面团揉光滑，分100克左右的面剂，揉圆松弛15分钟
5/7油酥部分混合，做成油酥
6/7把面剂擀长，抹上油酥，撒上黑芝麻，卷起来，松弛
7/7电饼铛预热，按扁饼坯，烙至两面金黄即可。
总结1/11.南瓜蒸熟加少许水打成泥。倒入面粉和泡打粉，酵母，白糖混合，搅成絮状。加入食用油并和成面团，醒发。醒好的面团揉光滑，分100克左右的面剂，揉圆松弛15分钟。
2.油酥部分混合，做成油酥。把面剂擀长，抹上油酥，撒上黑芝麻，卷起来，松弛。电饼铛预热，按扁饼坯，烙至两面金黄即可。
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