订阅莲藕炒鸡的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
凉着吃热着吃都好吃，鸡肉香、莲藕脆。工具/原料more鸡(800克)莲藕(400克)干辣椒10克花椒10克姜片6片大料2个桂皮1块香醋1勺生抽2勺黄酒1勺老抽1勺方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡剁成小块放入凉水中，洗净捞出备用。
2/7莲藕切大块备用。
3/7准备好配料。
4/7起锅烧油，放入配料炒香。
5/7备好的鸡块下锅翻炒均匀。
6/7加入黄酒、香醋、生抽、老抽，加水没过鸡肉，小火慢炖30分钟。
7/7特别好吃。
注意事项藕放入锅里不要炖久，炖久就不脆了。
炒鸡肉时，鸡肉炒到微微焦黄即可。
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