订阅怎么做吃凉面的又一样卤------葱头鸡蛋卤？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
葱头切丁，和肉丁炒在一起，再佐以调料，是又一道非常靓丽，好吃的凉面卤。做法如下。工具/原料more葱头(100克)鸡蛋(1个)鲜姜10克花生油15克生抽3克盐，味精各适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
葱头，100克。洗净，切成小丁，待用。
2/7鸡蛋，1个。打开，放到碗里，调碎待用。
3/7锅里放油，待油温升至七成热时，放入调好的鸡蛋液，烹熟，出锅，待用。
4/7鲜姜，10克。洗净，切碎待用。
5/7锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入鲜姜爆香。然后放葱头，翻炒。
6/7待葱头炒到半熟时，加入鸡蛋，翻炒。加生抽，适量淋点水。放盐，味精，调口，调味，出锅。
7/7吃凉面的又一样卤------葱头鸡蛋卤，做好了。可以上凉面了，开吃！
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