订阅冬瓜干炖猪骨
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
冬瓜干炖猪大骨工具/原料more冬瓜干(80g)猪大骨(800g)食用油少许葱段姜片少许生抽少许蚝油1勺方法/步骤1/4分步阅读
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冬瓜干炖猪骨
冬瓜干放入温水浸泡半个小时，沥水备用。
2/4猪大骨剁成小块，清洗后放入冷水加葱段姜片焯血水，捞出冲洗干净。
3/4锅内放入少许油，放入葱花姜片煸香，放入猪大骨和冬瓜干，放入足够的水大火烧开转中火炖50分钟。
4/4锅内放入盐、味精调味，关火出锅即可。
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