紫菜豆腐的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-24【导读】:
超级好吃下饭工具/原料more紫菜(适量)毛豆腐(适量)葱姜蒜适量油盐酱醋适量生抽适量鸡精适量方法/步骤1/11分步阅读
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红苋菜去掉跟和老的茎,洗净,备用

小葱儿,大蒜,切好,备用豆腐切成小块儿,备用


锅里加水,放几滴花生油,烧开先把切好的豆腐块儿焯水,热透儿


水开之后,下红苋菜,焯一下,大概2分钟的左右,焯熟即可

基本上是才全部入水,水滚开即可

焯好后,捞出来,沥干水分,乘盘

把已经焯水的豆腐倒在红苋菜上

另起锅,放油,小火,放大蒜爆香

加生抽少许,盐,香油

小葱下锅,小火儿翻炒葱儿熟了即可关火


将大蒜葱汁,浇在已成盘的菜上就可以了

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