中医认为以形补形，那么猪心就有补心的功效，且莲藕莲子有去心火的功效，红枣有补气血的功效，所以红枣莲藕莲子猪心汤非常有益我们的心。捅有健康的心脏才有健康的身体，我们才能享受生活，品尝美味，幸福的生活……工具/原料more猪心(300克)莲藕(300克)莲子(20颗)红枣(5颗)姜1小块胡椒粉0.5克盐适量鸡精0.5克方法/步骤1/8分步阅读

准备食材：猪心、红枣莲藕莲子、生姜。

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姜去皮拍破。

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莲藕去皮切大块。

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去心莲子提前1小时用温水泡软(若莲子有心要掏出莲子心，这样莲子的口感才好，不会苦。)

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猪心洗净后切成片，放入开水锅中焯掉血水，捞出时沥干水分。

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将猪心红枣莲藕莲子全部倒入电压力锅中，加入800毫升左右清水，放入电压力锅中，开到20分钟挡住，煮熟。

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待电压力锅可以打开锅盖后撒入盐、胡椒粉和匀就可以吃了。

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来一碗，鲜香美味又健康。