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    香菇脆片的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-08
    【导读】:
    看电视看电影的零食首选工具/原料more香菇(100g)玉米淀粉10g糯米粉20g面粉10g盐2g花椒粉1g辣椒粉1g鸡蛋清50g方法/步骤1/7分步阅读

    洗好的香菇切成厚片

    2/7

    放在盆子里加上面粉,花椒粉,盐辣椒粉拌匀

    3/7

    两个小鸡蛋的蛋清备用

    4/7

    加入糯米粉,玉米淀粉搅匀做成脆皮糊

    5/7

    脆皮糊里放入香菇片,五成油温下锅炸至金黄捞出

    6/7

    全部炸好在复炸一遍

    7/7

    炸制酥脆捞出即可

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