奶香浓郁的马苏里拉芝士，搭配各种口感鲜美的菌菇，再加上虾仁，烤箱一烤，简直鲜掉眉毛啦！可当主食也可以当配菜，你也赶紧来试试吧。工具/原料more香菇(80克)盐(8克)油(20克)芝士(28克)虾50克口蘑18克杏鲍菇16克料酒23克方法/步骤1/6分步阅读

取一锅放入适量清水煮开，倒入菌菇焯水一分钟左右捞出沥干水分。

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锅里倒入少许油烧热，倒入虾仁翻炒至断生。

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焯过水的菌菇放入烤碗内，加入少许胡椒粉和盐拌匀。

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放入虾仁后铺上一层马苏里拉芝士。

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倒入提前预热好的烤箱内，中层上下火190度烤十分钟左右，芝士融化表面金黄即可。

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非常鲜美可口的芝士虾仁。

注意事项

1、加入一碗米饭的话就变成必胜客的招牌蘑菇虾仁焗饭啦！ 2、每个烤箱品牌不同，温度会有不同，请根据自家烤箱的脾气调整适合的温度。