订阅菌菇鸭掌汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-24【导读】：
今天给大家介绍下菌菇鸭掌汤的做法，一起看看吧！工具/原料more鸭掌(500克)干猴头菇(50克)干香菇(少许)干黄金菇(50克)干木耳(10克)生姜(1块)盐少许鸡精少许方法/步骤1/7分步阅读
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备好要下锅的食材，鸭掌洗净记得剪掉脚爪
2/7把几种干菌菇先清水冲洗一下
3/7把洗净的菌菇和木耳用清水泡起来
4/7砂锅中加入1200ml清水，把鸭掌、葱姜丢进去，开大火，盖上锅盖煮沸。
5/7煮开丽艳后用勺子把浮沫去掉，盖上锅盖，改小火炖个20分钟左右
6/7鸭掌煮到能用筷子戳动后就可以加入泡发好的菌菇和木耳
7/7泡菌菇的水别倒掉，那个可是好东西，用互材漏筛倒入汤中一虚佛巨起煮沸后再改小火炖煮20分钟左右，加入4克盐和2克鸡精即可。
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