订阅青萝卜丝炖大虾
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
青萝卜丝炖虾，简单好吃工具/原料more青萝卜(600克)海虾(6只)粉丝(50克)盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
青萝卜（绿萝卜）洗净，切去头尾去皮，然后切成细丝。也可以切成细条
2/5锅中放油，加入萝卜丝翻炒。能闻到萝卜丝炒出明显的香味，加水淹没萝卜丝，大火煮开转小火炖煮
3/5粉丝用热水烫软备用。虾洗净，剪去虾须，这一步可以挑出虾线
4/5小火煮到萝卜丝变软，在上面铺上洗好的大虾。
5/5虾变色后盖上粉丝，加适量的盐，用铲子翻一下，让汤汁浸泡粉丝，小火炖5分钟即可
注意事项萝卜丝翻炒有特有香味，可以不用葱姜爆锅
虾先铺到萝卜丝上，变色熟透后在翻几下，太早翻可能会把虾头翻掉
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