订阅小炒猪肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
小炒猪肉的家常做法工具/原料more猪肉(适量)大蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)嫩肉粉适量生抽适量方法/步骤1/11分步阅读
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猪肉辣椒美食小炒猪肉炒肉
新鲜肉（瘦肉），切好。加入半勺生粉搅拌
2/11准备配料。
3/11切好配料。
4/11冷锅热油，油比平时做一份菜少一些。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，待肉的颜色变白后，加入一勺生抽。
5/11先把炒的肉盛起，油和汤汁不用盛起。
6/11锅里再加入少许油，热了，加入辣椒翻炒均匀。
7/11待辣椒炒出红色的汁后，加入盛盘里的肉，一起翻炒。
8/11翻炒均匀后，加入水，水要漫过菜
9/11煮过程中可以加入半勺盐
10/11待汤汁剩一半，加入大蒜叶子，翻炒均匀，等待2分钟，再加半勺盐，可以出锅了
11/11肉软软的，辣椒有点辣但是被大蒜一中和就不辣了
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