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    脆皮年糕酱都用了哪几种酱

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-25
    【导读】:

    通常搭配海鲜酱、番茄酱和甜辣酱。

    海鲜酱

    配料:1汤匙红豆豆腐,1汤匙酱油,少许肉桂粉,1/4茶匙香油,1汤匙沙茶酱,1/4茶匙白醋,1汤匙葱花,1汤匙海鲜汤。

    步骤:把所有的原料混合在碗里直到光滑。

    番茄酱

    配料:6个西红柿,200克冰糖,1茶匙盐。

    步骤:

    1。用清水把西红柿洗净,用刀切成花瓣。剥皮,剥皮时,可以用刀削皮,切成小块放入容器内;

    把火点燃,把小火烧开。在半小时内添加糖,并添加几次。用勺子把西红柿捣碎。迅速加入盐中。把锅盖上,几分钟后把火关掉。大约一个小时;

    3所示。不要打开盖子等待自然冷却。玻璃瓶在微波炉中加热并消毒一分钟,然后用番茄酱包装。保持冰箱。

    甜辣椒酱

    成份:豆瓣100克,100克的花生酱,200克的甜面酱、蚝油1大汤匙,适量的辣椒,适量的糖,适量的蒜、葱适量,适度的干的红辣椒,和适量的香醋。

    步骤:

    1。把豆瓣切成碗,配上花生酱、甜面酱和蚝油,搅拌均匀。

    2。将锅煮滚,倒入油和油,然后加入蒜末,葱和胡椒粉,直到香味均匀。将混合物倒入锅中,使用小火,用抹刀将其均匀地推匀。不要搅拌或翻炒,但要慢慢均匀地推。

    3所示。均匀地放入锅中,加入胡椒粉和糖拌匀。在自然冷却后,瓶子可以密封。

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