用烤箱做烧饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
自己用烤箱做烧饼,可以按照自己喜欢的口味去做,放入自己喜欢的食材,用烤箱做的油盐烧饼外酥里软,非常好吃。工具/原料more面粉(适量)酵母(适量)食用油,花椒粉适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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按照500克面粉,放入5克酵母的量,用温水合成面团,盖上盖发酵。

碗中放入食用油,放入适量花椒粉,盐,少许面粉做成油酥,鸡蛋1个打散备用。


当面团发酵到盯盲原面团一倍大时,面团就发酵好了,放到面案上揉面,揉出面团中的气泡,擀成大片耻躲近,放入油酥抹匀,从一边卷起,揪成适量大小的剂子。


将剂子压成圆饼,擀成饼胚,涂上蛋液。


准备烤盘,铺上料理纸,放上饼胚。

烤箱预热2分钟,放入烤盘,烤箱调至“上下火”180°,20分钟。

烧饼就烤泛宙好了,出锅装盘。


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