订阅山药糯米丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
今天带来的是山药糯米丸子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more山药(1根)红枣(6颗)糯米粉(一碗)生姜(10克)枸杞(10克)老红糖(10克)米酒(半碗)方法/步骤1/12分步阅读
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山药切块放在锅里蒸一会儿。
2/12红枣改刀，把籽去掉备用。
3/12将蒸好的山药碾碎。
4/12倒入一碗糯米粉。
5/12将水少量多次倒入盆中，同时用手搅成棉絮状，再慢慢揉成一团。
6/12揉成一个光滑的面团，再揪出一点搓成小球。
7/12冷水时将姜丝放入砂锅中煮，水开后捞出。
8/12放入山药丸子。
9/12丸子煮的飘起来后放入适量老红糖和红枣。
10/12加入枸杞和半碗米酒。
11/12搅拌均匀后等着煮开就可以出锅了。
12/12装碗，好喝又好吃的山药糯米丸子就做好了。
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