蒸排骨怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-25【导读】:
美味的额蒸排骨工具/原料more排骨(89克)酱油(8克)油(8克)盐(8克)葱8克姜8克蒜5克盐9克方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
排骨解冻后切成块排骨用小流量的水冲洗15分钟


生姜去皮切生姜丝,蒜米切碎

排骨洗净沥一下水在排骨里加入10克玉米淀粉


再加入姜丝,蒜米,生抽,盐,白砂糖,盐混合均匀

第二次加入10克玉米淀粉和适量的水

让每一块排骨都沾上玉米淀粉汁,腌制20分钟

腌好的排骨放入蒸碗里在排骨上淋上玉米油

排骨放到烧开水的电饭煲里,盖上蒸碗盖,可以防止水汽进入蒸25分钟后排骨出锅蒸25分钟后排骨出锅

猪骨焯水
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