订阅低脂超鲜黄瓜虾仁豆腐汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
今天带来的是低脂超鲜黄瓜虾仁豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more虾(10个)豆腐(半块)黄瓜(1根)盐(少许)姜(2片)蒜(2瓣)玉米油(少量)方法/步骤1/8分步阅读
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准备好食材。黄瓜切片。虾去头（保留虾头）去壳去虾线，开背洗干净，这样虾做熟后形状好看，跟虾球一样。豆腐切块，可以再多一点（家里豆腐只剩这点了）
2/8热锅倒入适量的油，然后放入虾头翻炒。
3/8虾头炒出红油之后再放入蒜和姜。
4/8蒜姜炒出香味之后放入虾，翻炒。
5/8虾炒成球状的时候倒入豆腐，轻微翻炒一下，注意不要把豆腐弄碎了。这一步的时候可以留出两块豆腐。
6/8加水，加适量盐调味。上一步留出的豆腐可以捏碎加入汤里，这样汤会浓一点。不喜欢浓的可以不加。
7/8开锅之后放入黄瓜片，然后盖上盖子小火五分钟就好啦！
8/8出锅～超级鲜美哦～
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