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    玉米面韭菜糊饼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-25
    【导读】:
    工具/原料more玉米面nbsp; 适量韭菜nbsp; 适量鸡蛋 适量虾皮 适量五香粉 适量食用油 适量香油 适量盐 适量方法/步骤1/10分步阅读所需原料2/10玉米面加温水和好醒30分钟,(要干一点做出来的煎饼底部才会脆)3/10鸡蛋打撒炒熟放入盆中。4/10虾皮用油煸炒一下,也放入盆中。5/10韭菜切碎和虾皮鸡蛋一起放入盆中。6/10馅料中放入五香粉、食用油、盐、香油、拌匀。7/10平底锅放少许食用油,开小火,倒入和好的玉米面,用手轻轻往四周按压成玉米饼,直到达到自己想要的厚度。(我喜欢薄一些,那样更脆)8/10把调好的韭菜馅倒在玉米饼上,摊均匀。四周撒上小半碗水,盖上盖子开中火焖5、6分钟。9/10打开盖子已经熟了,韭菜已经变色,喜欢底部脆的可以在煎1、2分钟。10/10焦脆玉米皮,鲜香的韭菜馅,好吃。注意事项

    韭菜
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