订阅鱼头汤的制作步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
鱼头豆腐汤营养丰富鲜美，做法简单。鱼头通过油炸后在炖汤才会呈奶白色，香而不腻。工具/原料more鱼头(500克)葱3克姜2片油10克盐8克方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
备齐食材。
2/9豆腐切小块葱切节姜切片鱼头洗干净。
3/9锅里油温七成热下鱼头炸两面金色。
4/9捞出放砂锅。
5/9加水姜片先大火烧开在中小火炖十五分钟。
6/9呈现奶白色汤。
7/9加入豆腐煮二分钟。
8/9放点盐葱鲜美鱼头汤完成。
9/9鱼头汤成品图。
注意事项鱼头一定要用油炸两面金色，炖出奶白色汤。
豆腐最后才煮不然会煮烂。
水量一次性加中途不加影响鱼汤浓度也不利于砂锅。
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