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    荟万珍桃胶皂角米雪燕牛奶羹

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-25
    【导读】:
    秋冬天气阴冷,这个时候来一碗热乎乎养颜还不长膘的桃胶皂角米雪燕牛奶羹吧!不但颜值高还非常的美味,看着口水都要流下来!该文章来自豆果美食达人作者荟万珍(农产品)工具/原料more牛奶(200克)桃胶(15g)皂角米(8g)雪燕(5g)枸杞,冰糖,红枣(适量)步骤1/8分步阅读市面上桃胶皂角米雪燕组合比较混杂,自己吃我选的都是好品质的,这样吃着免得挑杂质也更健康。2/8桃胶皂角米雪燕提前15小时泡发,我用的桃胶是纯手工精剪,雪燕特级,基本无杂质比较省事,皂角米是无硫无糖大双荚。桃胶和皂角米放一碗,雪燕放在一碗,多加水。3/8泡发后很干净,用清水洗2遍,杂质基本没有,不用费劲去挑杂质。4/8桃胶跟皂角米放入炖锅,加入足量的水,水可以多加点,我是在燃气灶上炖的,中午做饭时就炖了很简单。大火烧开转小火炖30分钟,中间搅拌一下,以免糊底。5/8加入雪燕和枸杞。6/8同时加入老冰糖,再炖15分钟,闭火。7/8先盛一碗试试不加牛奶口感,是不是看着就想吃,真的是非常美味。8/8倒入纯牛奶,炖2分钟就可以,充分的搅拌,一锅胶质满满的桃胶皂角米雪燕牛奶羹完成。
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