怎么做砂锅鱼头
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-25【导读】:
切好的鱼头加一小勺盐、一勺鸡精、一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、两勺料酒、适量小米辣、一勺十三香、两勺生粉,腌制15分钟,将生姜、大蒜、洋葱下入砂锅,炒香,将腌好的鱼头整齐地摆入砂锅中,倒入剩余的料汁和啤酒,扣上盖子,小火焖煮十分钟,最后撒上白芝麻和葱花即可开吃。
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