今天做的这份重阳糕，是专门为家里两位老人做的，没想到等做好了，我们全家人都特别喜欢吃，好吃极了，大家也可以试一下工具/原料more粘米粉(70g)糯米粉(100g)糖粉(40g)豆沙馅(300g)葡萄干(10g)蔓越莓干(10g)玉米油适量方法/步骤1/13分步阅读

准备所有食材糯米粉、米粉、糖粉混合拌匀

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一边拌一边加入清水糯米粉、米粉、糖粉‍混合拌匀

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一边拌一边加入清水

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加到米粉都成颗粒状无散的干粉即可

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将1/3米粉筛入容器（刷上食用油）整平

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蒸锅加水大火烧开隔水蒸5分钟关火

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取出的米粉上加入1/2的豆沙馅，涂抹均匀

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抹好的豆沙馅上再筛入1/3的米粉整平

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上锅大火再蒸5分钟取出

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取出后再加入剩下的1/2豆沙馅整平

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上面筛入最后的1/3米粉整平

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表面撒上蔓越莓干、葡萄干及核桃仁再上锅大火烧开蒸20分钟左右即可

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摆脱装盘，美味可口的重阳糕就可以跟家人一起享用了

注意事项

操作有点繁琐，但味道绝对美味

容器要刷油，这样容易脱落