订阅黑叉烧的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
私家秘制黑叉烧 口感醇香 回味无穷工具/原料more爱森五花肉(600克)蜂蜜10克番茄酱25克老抽15克干红辣椒3个焦糖10克盐3克姜片3-5片 蒜头3掰葱段适量小麦粉10克苏打粉5-6克清水100克方法/步骤1/8分步阅读
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五花肉去皮 苏打粉加清水按摩20分钟 冲洗干净 吸干水分
2/8五花肉放入干净的器皿中 所有调料搅拌均匀和五花肉一起混合 腌制一晚上
3/8平底锅把腌制好的五花肉倒入 加水淹没肉就可以
4/8盖上盖子 煮开
5/8小火慢煨
6/8汁水粘稠时 喷上白酒 增加肉的醇香
7/8捞起 趁热切片
8/8装盘 即可享用
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