桐子叶粑粑怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-25【导读】:
端午节我去后山上现采了桐子叶做玉米粑粑吃,口感香甜软糯,一端上桌,就被家里人全吃光了。 虽然端午节过去有好几天了,但是也不妨碍我们日常做它工具/原料more桐子叶(15张)玉米(7个)白糖(200g)糯米粉(200g)小苏打10g猪油30g方法/步骤1/9分步阅读
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去山上现采点桐子叶

准备玉米粒(小窍门:玉米横切成两半,再对半切开,就能轻松剥玉米粒)

用破壁机把玉米粒打成浆

多磨两次,口感更细腻

往玉米浆里加200克白糖、200克糯米粉、10克小苏打、猪油30克,搅拌至用筷子能轻松挑起即可

桐子叶卷起来,倒入玉米糊,包好

这是包好的样子(用玉米叶的直接卷起来就行,也可以包成正方形)

大火蒸30分钟左右即可开吃

做好的粑粑,清香扑鼻,香甜软糯

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