香干含有丰富的植物蛋白质，猪肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪，洋葱含有丰富的维生素和钙，用这几种食材加工制作的食物好吃又有营养，下面就来介绍一下香干洋葱炒肉的做法。工具/原料more肥肉(200g)香干(400g)洋葱100g辣椒50g大蒜5g方法/步骤1/8分步阅读

将肥肉200g洗净切成片备用；

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将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用；

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将肥肉倒入锅中；

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炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香；

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将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中，翻炒30秒钟；

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加入4g食盐；

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加入３g鸡精；

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翻炒均匀后起锅，美味的香干洋葱炒肉就做好了。

注意事项

先将大蒜爆香，炒出的香干更美味好吃。