冬瓜菜的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-08【导读】:
又到了冬瓜下来的时候了,我们家人都喜欢吃这道冬瓜菜,冬瓜有消炎,利尿,消肿的功效,这个时节吃冬瓜,是个不错的选择,而这道冬瓜菜又简单好操作,根本就没有技术可言却又好吃下饭工具/原料more冬瓜(1个)豆腐(300克)五花肉(200克)粉条(100克)豆瓣酱2勺盐1勺蚝油1勺香菜2根步骤/方法1/8分步阅读小冬瓜去皮切厚片,洗净滤水备用
2/8五花肉切稍厚一点的片
3/8切成与冬瓜差不多大小的块
4/8锅中放油,八成热时放入豆腐,不要动,一分钟后看到豆腐表皮微黄,用铲子轻推
5/8炸成这样就好了
6/8五花肉下锅,放入豆瓣酱,煸炒
7/8放入冬瓜,炒2分钟左右
8/8放入豆腐泡和粉条,加水,没过所有食材就好,大火3分钟,中小火8分钟,美味做好了








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