鳕鱼营养丰富，被北欧人称为餐桌上的“营养师”。鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。这种高蛋白低脂肪的肉类最适合减脂人士的食用，爱美的姑娘们吃起来吧~工具/原料more深海鳕鱼(150克)孢子甘蓝(4颗)樱桃萝卜(3个)淡口酱油5克料酒2克泰式甜辣酱 10克橄榄油5克方法/步骤1/8分步阅读

准备好食材

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鳕鱼清洗干净后，用酱油和料酒腌制10分钟

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先把孢子甘蓝切开成4份

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樱桃萝卜切薄片

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烧开一锅清水，孢子甘蓝放入焯水半分钟

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孢子甘蓝和萝卜片混合均匀加入1勺甜辣酱

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热锅，放入适量的橄榄油，放入鳕鱼片两面煎熟，大约用时5分钟左右

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摆盘，再将一勺甜辣酱淋上鳕鱼上即可

注意事项

不一定非要是甜辣酱，可以根据自己的口味用酱。