订阅嫩姜炒鸭肉怎么做才好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-08【导读】：
嫩姜炒鸭肉是一道美食，做法简单营养高，下面教你怎么做好吃。方法/步骤1/8分步阅读
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先把鸭肉清洗至发白，把嫩姜的外皮洗干净。
2/8把嫩姜切成薄片，胡萝卜和青椒切成三角片形状。
3/8锅里放入适量油，烧热后放入鸭块先炒干水分。
4/8转中小火慢慢煎炒出鸭油至鸭块变色。
5/8然后加生抽和白糖炒两下，加嫩姜片翻炒半分钟左右。
6/8之后加清水没过食材，大火烧开后转中小火焖煮。
7/8最后转大火收汁，加入胡萝卜和蚝油。
8/8加青椒翻炒均匀即出锅。
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