订阅怎样做营养的一品娃娃菜
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-25【导读】：
娃娃菜鲜嫩无比，采用耗油做的娃娃菜更是鲜中之鲜，色泽可人工具/原料more娃娃菜(210克)红辣椒(540克)黄瓜(430克)葱花(670克)生姜20克耗油50克大蒜40克生抽80克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
娃娃菜摘净，黄瓜洗净，调料准备好
2/6娃娃菜切成连根条，用盐水洗净，葱花、蒜末切好，姜分别切姜丝、姜末，辣椒切丝，黄瓜切长条薄片
3/6置锅加水，水开下娃娃菜煮至断生捞出，煮好的娃娃菜摆放盘中
4/6黄瓜长片卷起来，放在每条娃娃菜的卷叶窝窝里，中心放一点红辣椒点缀，置锅加油，油热放入葱花、一半蒜末、姜末、花椒粒炒香，加生抽爆锅
5/6随之加入料酒、米醋、白糖，加适量水，加入耗油、食盐，烧滾，加入少量水淀粉勾淡芡
6/6关火，加入另一半蒜末，芡汁均匀浇在盘中的娃娃菜上，撒上姜丝、辣椒丝
注意事项黄瓜条切不好可以用刮皮刀刮条
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