肉一直都是宝贝的最爱，今天一早就去市场，看看有没有好一点的五华，相中一块，还不错，就给宝宝做了一盘回锅肉，味道很香，宝贝也很喜欢吃。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。工具/原料more五花肉(350克)胡萝卜(一个)辣椒(一个)油适量盐适量五香粉适量老抽适量鸡精适量葱姜蒜适量湿淀粉适量方法/步骤1/12分步阅读

准备洗好的五花肉。

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切成小块，放入锅中煮熟。

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把葱姜蒜切好，辣椒，胡萝卜也好。

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肉煮熟后捞出，切片。

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锅中放入油烧开，放入肉片煸炒出香味。

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放入葱姜蒜，炒香。

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放入胡萝卜，辣椒。炒至微软。

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放入适量的盐。

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少量的五香粉。

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放入老抽，鸡精。炒均匀。

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最后放入少量的湿淀粉，炒均匀即可。

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可以吃了。

注意事项

一道很好的下饭菜，味道也不错。

回锅肉